저번글에 이어서 이번에는 강릉시내 지역의 TV방송 맛집 지역을 소개하겠다.
TV에서 방송된 강릉맛집을 정리하였으니 여행코스를 정할 때 도움이 되었으면 한다.
아래는 이전글에서 소개했던 강원도 강릉의 TV방송 맛집 지도인데 이번 글에서는 B 지역에 대해 알아보겠다.
- A 강릉북부 맛집은 총 7곳 => 바로가기 : 강릉맛집 TV방영 맛집지도 - 강릉북부지역
- B 강릉시내 맛집은 총 16곳 이상 => 이 글 아래에서 상세히 알아볼 예정 : )
- C 강릉남부 맛집은 총 6곳 => 바로가기 : 강릉맛집 TV방영 맛집지도 - 강릉남부
아래 지도를 보고 전체적인 맛집 분포를 알아두자
강릉시내의 TV방영된 맛집은 총 16곳이다. 물론 더 많겠지만 조사에 누락된 점이 있을 수 있으니 이해바람 - _-;;
이 지역의 TV맛집은 아래와 같다.
오월에초당, 소나무초당순두부집, 초당할머니순두부, 강릉짬뽕순두부 동화가든
토박이할머니순두부, 가마솥소머리국밥,
정아네맛집, 부성불고기찜닭, 마커다, 현대장칼국수, 형제칼국수
벌집, 바로방, 금성닭집, 해성횟집, 강릉중앙시장(닭강정, 떡갈비, 중앙돈가스, 광덕시장, 진주식당 등)
각각의 위치는 아래 지도를 참고하도록 하자 (빨간 점이 맛집을 표시한 위치이다.)
● 오월에초당 주소, 위치 : 강원도 강릉시 난설헌로 234-5 (지번 : 초당동 357-4)
● 오월에초당 전화번호 : 033-651-0187
● 신문기사 참조 (신문 : 스포츠서울)
3일 방송된 SBS '생방송 오늘저녁'에서는 장인정신으로 음식을 지어내는 강릉 멸치국수 가족의 이야기가 그려졌다.
강릉에 위치한 '오월에 초당'은 소박하지만 정감있는 멸치 국수 한그릇에 깊은 손맛과 정성을 담아내는 가족이 있다.
친숙하지만 차원이 다른 깊은 맛을 선사하며 전국 각지에서 손님들의 발걸음을 모으는 것.
만화 '식객'에도 소개된 '오월에 초당'은 그 맛이 입소문을 타면서 이제는 주말이면 대기표를 끊고 기다려야만 겨우 맛볼 수 있는 귀한 한그릇이 됐다.
3월부터 10월 사이 산과 들에서 나는 새싹 줄기와 뿌리, 열매 등을 채취해 발요시킨 산야초 효소와 직접 담근 장맛으로 깊은 맛을 내는 것은 기본이며
상추와 고추, 파 등 식재료로 사용되는 채소 또한 갖고이 직접 심고 기르고 있다.
또한 면발은 센 불로 빠른 시간 익혀낸 뒤 얼음물에 담가 전분 기름을 제거하고 찰기를 더해주면 마성의 맛이 만들어진다.
● 강릉짬뽕순두부 동화가든(안송자청국장순두부) 주소, 위치 : 강원도 강릉시 초당순두부길77번길 15 (지번 : 초당동 309-1)
● 강릉짬뽕순두부 동화가든(안송자청국장순두부) 전화번호 : 033-652-9885
● 신문기사 참조 (신문 : 스타서울TV )
23일 오후 KBS 2TV ‘저녁 생생정보 1’가 방송됐다.
이날 방송에서는 강원도 강릉시의 연매출 15억 원을 자랑하는 짬뽕 순두부 맛집이 소개됐다.
하얀 순두부 위에 짬뽕국물 부으면 군침 도는 짬뽕순두부가 탄생한다.
맛집 주인은 “짬뽕에다가 면을 안 넣고 순두부를 넣었다. 짬순이라고 부른다. 사위가 개발한 음식이다”라고 전했다.
사위는 “원래 짬뽕 좋아해 짬뽕밥을 먹다가 순두부를 넣게됐다”라고 말했다.
이 집에서 사용하는 식재료는 모두 국산이라고 밝혔다. 또한 껍데기를 제거한 홍합살만 사용한다.
● 소나무초당순두부집 주소, 위치 : 강원도 강릉시 초당순두부길 95-5 (지번 : 초당동 354-4)
● 소나무초당순두부집 전화번호 : 033-651-1356
● 신문기사 참조 (신문 : 뉴스핌)
6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너에서 해물짬뽕순두부전골 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 강원도 강릉시 초당동에 위치해 있다. 오랜 전통을 자랑하는 곳으로 초당 순두부 요리의 진수를 맛볼 수 있다.
초당 순두부는 콩을 갈아 여러 과정을 거쳐 동해안 바닷물로 간수를 해 부드럽고 고소하다. 특히 강릉의 초당동은 순부두 골목으로 유명하다.
특히 '해물짬뽕순두부전골'은 고소하고 담백한 초당 순두부와 매콤하고 시원한 짬뽕의 만남으로 인기 메뉴다.
다양한 해물은 물론, 독특한 쫄면 사리로 더욱 많은 사람들의 입소문을 타고 있다.
● 초당할머니순두부 주소, 위치 : 강원 강릉시 초당순두부길 77 (지번 : 초당동 307-4 )
● 초당할머니순두부 전화번호 : 033-652-2058
● 신문기사 참조 (신문 : 헤럴드경제)
18일 방송된 tvN ‘수요미식회’ 에서는 강릉에 위치한 초당 두부마을이 소개됐다.
그 중에서도 국내외 방송 매스컴을 통해 전국적으로 유명해진 ‘초* 할머니 식당’ 이 대표 맛집으로 소개됐다.
매일 신선한 두부를 직접 만드는 이 집은 두부의 귀퉁이를 찢으면 ‘결’이 남을 정도로 적절한 온도에서 끓인 콩물과
충분한 응고 시간 등 잘 만든 두부의 정석을 온몸으로 느낄 수 있는 식당이었다.
평소 MSG에 길들여져 ‘초딩 입맛’ 이라고 놀림 받는 전현무도 반하게 만든 순수한 맛이었다. “제가 간장을 안 찍고 두부를 먹어보는 건 처음이다” 라며
어떤 양념도 필요하지 않고 오로지 두부의 맛으로만 기막힌 맛을 낼 수 있다는 것에 대해 놀라는 분위기였다.
“두부가 어떻게 이렇게 쫀득하냐” 라며 혀를 내두르더니 국물까지 원샷을 하는 전현무의 모습이 그려졌다.
이날의 스페셜 게스트 한혜진 또한 이 집 순두부를 ‘모짜렐라 치즈’ 에 비유해 많은 이들의 동감을 샀다.
강용석은 뉴욕타임즈에서도 두부를 ‘살찌지 않는 치즈’ 라고 표현한 예를 들며 이 집 두부의 완벽한 맛에 대해 칭찬을 아끼지 않았다.
● 토박이할머니순두부 주소, 위치 : 강원 강릉시 초당순두부길 47 (지번 : 초당동 273-2 )
● 토박이할머니순두부 전화번호 : 033-651-9004
● 신문기사 참조 (신문 : 티브이데일리)
13일 저녁 방송된 KBS2 교양 프로그램 '2TV 저녁 생생정보'의 '동해안 삼시세끼' 코너에서는 동해안을 따라가며 맛보는 미각여행이 소개됐다.
이날 가장 먼저 방송에 소개된 곳은 강원도 강릉시 초당동에 위치한 '토박이 할머니 순두부'다.
해당 식당은 경력 60년의 엄마와 아들이 전통 방식으로 만든 손두부를 이용한 음식으로 유명했다.
음식점 주인은 매일 새벽 직접 3대를 이어 두부를 만든다고 전하며
두부와 고추 그리고 만두를 넣고 끓인 두부전골과 순두부에 비법 양념으로 간을 한 순두부전골로 가게를 찾은 이들의 입맛을 사로잡았다.
또한 전통 방식을 고수하며 오직 국산콩을 가마솥에 끓여 두부를 만드는 정성으로 눈길을 모았다.
● 가마솥소머리국밥 주소, 위치 : 강원도 강릉시 강릉대로469번길 9-2 (지번 : 포남동 1058-1 )
● 가마솥소머리국밥 전화번호 : 033-920-9383
● 신문기사 참조 (신문 : 티브이데일리)
24일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '가격파괴 Why'에서는 수제만두전골 1인 7000원 무한리필이 전파를 탔다.
이날 방송에 소개된 곳은 강원도 강릉시에 위치한 가마솥 소머리 국밥.
가격 파괴의 비밀은 만두를 직접 빚는 것. 만두를 직접 빚게 되면 20% 절감 효과가 있다고.
특히 손님들은 입을 모아 육수를 칭찬했는데, 사장은 질 좋은 국내산 한우 사골로 육수를 내 눈길을 끌었다.
이는 이곳의 또 다른 메뉴가 소머리국밥이기에 해당 육수로 만두전골까지 이용해 이윤을 창출할 수 있다고.
또한 한우곱창전골 역시 저렴해 손님들에게 큰 호응을 얻고 있다.
● 정아네맛집 주소, 위치 : 강원도 강릉시 옥가로 64 (지번 : 옥천동 318-1)
● 정아네맛집 전화번호 : 033-655-0331
● 신문기사 참조 (신문 : 뉴스핌)
4일 방송하는 SBS '생방송 투데이'의 '풍문으로 들었소' 코너에서는 해물로 간을 맞추는 닭볶음탕 맛집이 공개딘다.
이날 '생방송 투데이'에서 공개되는 닭볶음탕 맛집은 강원도 강릉시 옥청동에 위치한 '정아네 맛집'이다.
'정아네 맛집'에는 스페셜 닭볶음탕이 큰 인기다. 국내산 닭에 해물, 칼국수, 밥볶음까지 먹을 수 있다. 해물과 약초까지 고루 섞여 영양까지 좋다.
닭볶음탕과 함께 장치찜과 유황오리주물럭도 판매하고 있다.
점심 특선 메뉴로는 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개, 오삼불고기가 있다. 평일 오후 2시까지만 운영한다. 이곳의 정기휴일은 매주 화요일이다.
● 부성불고기찜닭 주소, 위치 : 강원도 강릉시 옥가로 50 (지번 : 옥천동 219-11 )
● 부성불고기찜닭 전화번호 : 033-641-3601
● 신문기사 참조 (신문 : 스타서울TV)
30일 오후 방송된 SBS 시사 교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 강원도 강릉에 있는 맛집이 공개됐다.
이날 ‘생방송 투데이’에서 사람이 발길이 끊이지 않는 강릉 맛집이 소개됐다. 이 맛집의 주메뉴는 고추장 불고기 찜닭이다.
고추장 불고기 찜닭을 맛본 손님들은 칭찬일색이었다. “불고기의 연한 식감과 닭의 쫄깃한 식감이 정말 잘 맞는 것 같다”고 칭찬했다.
고추장 불고기 찜닭은 먼저 압력밥솥에 닭을 삼분 정도 끓인다. 이에 박봉여(주인장)은 “그 시간이 육질이 가장 부드럽고 아주 잘 익었을 때다”라고 밝혔다.
이어 불고기를 넣고 맛집만의 비법인 다진 양념을 넣었다. 박봉여는 PD의 끊임없는 질문에 “한 가지는 가르쳐주겠다. 표고버섯 가루”라고 알려줬다.
● 마커다 주소, 위치 : 강원도 강릉시 경강로 2194 (지번 : 포남1동 1138-6 )
● 마커다 전화번호 : 033-648-9494
● 신문기사 참조 (신문 : 티브이데일리)
19일 저녁 방송된 SBS 교양 프로그램 '생방송 투데이'의 '살맛나는 맛집' 코너에서는 강원도 강릉시 포남동에 위치한 '마커다'가 등장했다.
이날 제작진은 산채비빔밥과 장칼국수 등을 3000원에 판매한다는 제보를 받고 해당 음식점을 찾아갔다.
식당을 찾은 사람들은 다른 곳에서는 같은 가격에 비빔밥을 먹기 어렵다며 가성비가 높은 것을 장점으로 꼽았다.
맛집 주인은 손님들이 저렴한 값에 음식을 맛있게 먹는 모습에 만족감을 드러냈고
8가지 나물과 매콤한 양념에 달걀까지 올라간 푸짐한 양에 자부심을 표했다.
또한 그는 손맛을 살린 장칼국수 역시 비빔밥과 같은 저렴한 가격에 즐길 수 있다고 말해 눈길을 모았다.
● 현대장칼국수 주소, 위치 : 강원도 강릉시 임영로182번길 7-1 (지번 : 임당동 187-11 )
● 현대장칼국수 전화번호 : 033-645-0929
● 신문기사 참조 (신문 : 뉴스천지)
28일 전파를 탄 SBS ‘백종원의 3대 천왕’ 추석 특집 편에서는 강릉에서 유명한 칼국수 맛집 ‘현대장 칼국수’를 찾았다.
백종원은 “현지인들 사이에서 유명한 곳이다. 그만큼 지역적 특색이 강한 칼국수”라고 현대장 칼국수 집에 대해 소개 했다.
현대장 칼국수를 맛 본 백종원은 “국물이 구수하다. 보통 장 칼국수는 칼칼한데 이 집 국물은 구수함이 일품”이라며 밥 한 공기를 추가했다.
백종원은 이어 “이 집만의 별미가 있다”라며 “국물에 밥 말아 먹는 게 더 맛있다”며 현대장 칼국수 맛있게 먹는 법을 공유해 시청자들의 입맛을 자극했다
● 형제칼국수 주소, 위치 : 강원 강릉시 강릉대로204번길 2 (지번 : 교동 162-94 )
● 형제칼국수 전화번호 : 033-647-1358
● 신문기사 참조 (신문 : 뉴스핌)
13일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '국수의 신' 코너에서는 30년 전통 장칼국수 맛집을 찾아간다.
이날 '생방송 오늘저녁'에서 소개되는 맛집은 강원도 강릉시 교2동에 위치한 '형제칼국수'(033-647-1358)이다.
이곳은 이미 여러 번 방송 출연을 했을 정도로 소문난 맛집이다.
장칼국수는 강원도의 대표 국수로, 묵힌 장맛에 구수한 육수의 얼큰하고 매콤한 맛이 일품이다.
북어 대가리와 대파를 넣은 기본 육수에 직접 담근 고추장과 된장을 10대1의 비율로 섞는다.
뿐만 아니라 밀가루에 고소함을 더하기 위해 넣은 콩가루가 비법.
직접 손 반죽에 이어 30년 된 홍두깨로 밀어 굵게 썰면 부드럽고 쫄깃한 식감까지 살아있다.
이곳의 장칼국수는 안 매운맛부터 아주 매운맛까지 총 5단계로 선택할 수 있다. 여기에 직접 석쇠에 구운 김 고명과 무김치가 입맛을 사로잡는다.
● 벌집 주소, 위치 : 강원도 강릉시 경강로2069번길 15 (지번 : 임당동 60-2 )
● 벌집 전화번호 : 033-648-0866
이미지출처(http://thfleur.blog.me/220492589902)
● 신문기사 참조 (신문 : 베리스타알파)
25일 SBS에서 방송한 '백종원의 3대 천왕' 오늘의 메뉴는 칼국수로 고유의 특색을 가진 지역강자들을 소개했다.
멸치.바지막.닭.사골 칼국수를 제외한 지역색이 독특한 칼국수를 찾았다.
백종원은 이날 강릉의 장칼국수 맛집인 <벌집 칼국수>집을 소개했다.
이곳은 옛 문화 여인숙 건물을 그대로 사용하는 40년 전통의 손칼국수집이라고 한다.
예전 여인숙이었을 때의 흔적이 곳곳에 묻어있는 이곳은 옛날 구조를 개조하지 않고 그대로 사용한다.
이곳은 고기 고명이 올라오는 특징이 있다. 고기 고명이 없으면 칼칼하고 개운한 맛인데 고기와 함께 먹으면 고기의 고소함과 섞인 구수한 맛이 난다.
또 장칼국수 맛집의 공통점이 김치 맛이 강하다고 했다. 칼국수 자체의 맛이 강해서 김치 맛도 강해야 한다고 설명했다.
● 바로방 주소, 위치 : 강원도 강릉시 경강로 2092 (지번 : 금학동 16-2)
● 바로방 전화번호 : 033-646-4621
● 신문기사 참조 (신문 : 스포츠Q)
9일 오후 6시 10분 방송된 SBS '3대천왕'에서 백종원은 동네빵집 전국순례에 나서면서 추억의 옛날빵으로 유명한 강원도 강릉의 '바로방'을 찾았다.
'바로방'은 백종원이 "'응답하라 1988' 촬영지에 온 것 같다"고 말할 정도로 1980년대 빵의 정취가 가득한 곳.
백종원은 갓 구워내 윤기가 흐르는 옛날 스타일의 크림빵과 야채빵, 갓 튀겨낸 빵에 소시지와 야채가 들어간 고로케, 단팥빵 등 옛날 스타일의 빵을 한가득 골라냈다.
● 금성닭집 주소, 위치 : 강원도 강릉시 금성로13번길 5 (지번 : 성남동 51-120 )
● 금성닭집 전화번호 : 033-643-9038
● 신문기사 참조 (신문 : 스포츠조선)
그 중 50년 전통의 2대째 운영을 하고 있는 '금성배니닭강정'은 속살까지 양념이 배어있는 닭강정을 즐길 수 있다.
맛과 양이 배라는 뜻으로 상호를 지었다는 이 곳은 넉넉한 인심과 신선한 재료를 바탕으로 닭강정과 다양한 음식들을 판매하고 있다.
강릉 닭강정으로 유명한 이 곳은 국내산 100% 싱싱한 닭을 사용하고 있으며, 바삭하고 매콤, 달콤한 맛이 특징이다.
또한 모든 재료와 메뉴를 직접 관리하며 깨끗한 기름에 튀겨 냄새 없이 고소하고 바삭한 닭강정을 맛볼 수 있다.
음식을 사기 전에 미리 그 맛을 보고 매운 맛과 달달한 맛 중 자신의 입맛에 맞는 닭강정을 고를 수 있도록 시식코너가 따로 마련되어 있어
인심을 맛볼 수 있고, 한 마리 혹은 반 마리 외에도 이동 중에도 간편히 먹을 수 있게끔 컵 사이즈 닭강정도 판매하고 있어 관광객들에게 인기가 좋다.
● 해성횟집 주소, 위치 : 강원도 강릉시 금성로 21 중앙시장 (지번 : 성남동 50 중앙시장빌딩 2층 30호)
● 해성횟집 전화번호 : 033-648-4313
● 신문기사 참조 (신문 : 헤럴드POP)
9일 오후 방송된 SBS '3대천왕'에서는 백종원이 강릉 중앙시장을 찾아 삼숙이탕 시식에 나섰다.
이날 방송에서 백종원은 "대부분 술 좋아하시는 분들은 다 아실 것이다. 남부지역에 복국이 있다면 강릉에는 삼숙이탕이 있다"며 말문을 열었다.
그는 "강릉의 특별 메뉴는 삼숙이탕이다. 삼숙이탕은 강릉의 향토음식으로도 지정돼 있을 정도로 정말 유명하다"고 말했다.
백종원은 많은 사람들에게 생소한 생선인 '삼숙이'를 설명했다. 그는 "아귀와 비슷한 삼숙이는 정말 못 생겼다.
삼숙이, 물메기, 아귀는 일명 '바다의 못난이 삼형제'로 불린다. 원래 '삼숙이'의 표준 이름은 '삼세기'라고 한다"라고 전했다.
국물을 시식한 백종원은 "동태찌개의 구수함에 아귀탕의 개운함이 합쳐진 맛이다. 이 식당이 맛있는 이유는 국물에 들어간 양념이다.
보통 매운탕에 고추장을 사용하는 곳도 있고 고추가루를 사용하는 곳도 있지만 여기는 이곳만의 비법이 담긴 고추장을 사용한다.
시중에서는 구매할 수 없는 구수한 맛의 고추장이다"라고 전했다. 또한 백종원은 "해물탕을 좋아하는 분들에게 무조건 추천한다.
휴가지에서 잘 끓은 국물과 밥상이 그리우신 분들께 좋을 것 같다"고 말했다.
● 강릉중앙시장 주소, 위치 : 강원도 강릉시 금성로 21 중앙시장 (지번 : 성남동 50)
● 강릉소머리국밥 상호 명 : 광덕식당, 진주식당, 부산식당, 임계소머리국밥, 강릉식당, 경상도식당 등
● 신문기사 참조 (신문 : 티브이데일리)
23일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '대동맛지도' 코너에서는 강원도 강릉 소머리국밥 골목이 소개됐다.
이곳은 정성 가득한 소머리국밥뿐 아니라 소머리수육이 인기메뉴다. 우설, 뿔살 등 다양한 소머리의 수육고기가 포함됐다.
소머리수육은 양이 얼마 나오지 않아 하루에 15접시 정도만 한정 판매된다.
소머리수육에는 특히 콜라겐이 많이 함유돼 있어 여성들의 피부 미용에도 좋다.
또한 이곳 식당들은 직접 담근 배추김치와 깍두기 맛이 남달라 손님들로부터 포장 문의도 빗발치는 것으로 알려졌다.
● 중앙돈가스 주소, 위치 : 강원도 강릉시 금성로23번길 4-6 (지번 : 성남동 60-12)
● 중앙돈가스 전화번호 : 033-655-0355
● 신문기사 참조 (신문 : 티브이데일리)
'2TV 생생정보' 속초 해물 전복뚝배기, 3500원 등심 돈가스 집이 화제다.
25일 방송된 KBS2 '2TV생생정보'에는 강릉에 위치한 단일메뉴 가게 들을 소개했다.
또다른 가게는 제대로 된 간판 없는 곳에 숨어 있는 3500원 국내산 등심돈가스였다.
신선한 암퇘지를 재료로 사용했다.
해당 가게 사장은 "굳이 고기를 두드리지 않는다. 등심 자체의 두툼함이 좋다. 빵가루를 묻혀놓고 냉장고에 30분 가량 넣어놓으면 좋다"고 했다.
전날 쓴 기름과 새 기름을 섞어 사용해 줘 고소하고 바삭한 맛 비율을 완성해냈다.
또한 3500원 등심돈까스 집의 비결은 고추냉이를 푼 간장 소스다. 게다가 돈가스를 추가해도 1500원 밖에 들지 않았다.
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