ragona777의 공유

가끔씩 족발이 땡길 때가 있는데..

보통 족발집에서 주문하면 족발 소자 가격이 2만원~2만5천원 정도 한다.

나 혼자 먹기엔 너무 비싸서 잘 안사먹게 되지  - _-;;

음.. 요즘 인터넷 쇼핑을 하다보면 족발을 판매하는 것을 종종 보는데 판매후기가 너무너무 좋더라공

아무래도 인터넷으로 족발을 파는 거라 좀 꺼려지긴 했는데 궁금하기도 하고 ㅋㅋ

그러다 저번주에 옥션에서 올킬로 농부가족 흑마늘 왕족발이 딱 뜸.. 가격이 900g에 4900원!~

보통 명가 장충동 족발이 재구매율 1위라며 자주 올라오던데 이번에는 농부가족 흑마늘 왕족발이 특가로 올라왔음ㅋ

몰론 뼈가 있긴하지만 그래도 900g에 5천원도 안하는 가격이면 괜찮네 싶었다

이거 한번 먹어볼 기회다 ㅋㅋ 바로주문 ㄱㄱ

드디어 인터넷으로 주문한 족발이 도착!~

안에는 아이스팩 1개와 족발이 얌전히 들어있음

인터넷 구매한 족발은 흑마늘 왕족발!~

유통기한은 2개월 정도

돈족은 수입산이며 냉장보관해라는 안내문구가 보인다.

2개를 샀기 때문에 1개는 냉동실에 넣어 놓으려 했는데 유통기한 2개월이면 그냥 냉장실에 넣어두어도 되겠군 - _-;;

포장 뜯기전 족발을 구경 중. 음 색깔 좋고.. 얼른 먹어보고 싶군 ㅋ

족발 하나당 양념 새우젓도 하나씩 준다.

이 새우젓은 새우 모양을 갖춘 것이 거의 없고 다 갈아져 있음ㅋ

요거는 퀄리티가 그렇게 높지 않으므로 집에 있는 새우젓이 있으면 그걸 먹으면 될듯하다

일단 족발을 덮고 있는 비닐을 뜯고..

도마위에 족발을 딱 올려 놓았다. 음.. 이 걸 어떻게 잘라야 할까 - _-;;

뼈 있는 족발이라 어떻게 자르면 될지 이리저리 구상 ㅋ

일단 족발 구성이 뼈 족발 + 뼈없는 족발 부분 이렇게 두 부위가 있었기에 뼈 없는 부분부터 자르기로 결정!~

뼈 없는 족발 부분을 칼질중.. 오 맛있어 보인당 ㅠ ㅜ

족발 중 뼈 있는 부분..

음 이리저리 둘러보다가 살 많이 붙어 있는 부분부터 해체 - _-;;

처음 해보니까 이리저리 시간이 오래 걸리구먼 ㅋ

뼈 있는 족발 중 살 많은 부분만 도려 낸 모습.

오.. 족발 단면이 넘 맛있어 보인다.

족발 껍질이랑 살코기가 너무 맛있어 보여 츄릅~~

뼈에서 잘라낸 부분을 먹기 좋게 잘라냈어..

음.. 비주얼이 족발집에서 먹는거랑 비슷하게 됐군 ㅋㅋ

족발 껍질도 탱글탱글해 보인다

뼈 있는 족발에서 살 부분만 잘라서 밀폐용기에 담으니 양이 헐.. 많구먼

이정도면 나혼자서 며칠은 먹을 듯하다 ㅋ

이제 뼈 가까이 있는 살을 발라내야 하는데..

이건 뭐 답이 없더라 그냥 최대한 칼로 잘라내고 작은 뼈는 힘으로 분리시키고 ㅋ

살코기는 하나도 놓치지 않겠다!~ㅋ

최대한 많이 발라낸 모습 ㅋㅋ

기술이 부족해서 더이상은 힘듦 - _-;; 뼈는 그냥 뜯어 먹어야 겠음 ㅋ

드디어 맛볼 시간

뼈 있는 족발을 발라내어 상을 차렸어 ㅋ

옆에는 같이 포장되어 온 양념된 새우젓. 새우가 갈아져 있는지 새우가 보이진 않음 - _-;;

인터넷 쇼핑으로 주문한 족발을 먹어 본 결과..

맛있다.. 아무런 잡내도 나지 않고 족발집에서 먹는 그 족발맛 그대로이다 ㅠ ㅜ

그리고 껍질도 쫀득쫀득하고 너무너무 만족임ㅋ

부드러운 족발을 좋아하면 전자레인지에 조금 돌리고

쫀득한 족발을 좋아하면 냉장상태에서 그대로 꺼내 먹어도 될 듯하다ㅋ 나는 쫀득한 식감을 좋아해서 냉장고에서 꺼낸 다음

해체후 바로 먹어 버렸지 ㅋ

옥션의 올킬이나 지마켓(G마켓)의 슈퍼딜처럼 하루 반짝 할인하는 상품일 때 산 것이긴 하지만

900g에 4900원의 가격은 족발로써 정말 착하다고 할 수 있다.

다음에도 인터넷에서 족발을 할인할 때마다 한 두개 씩 미리 쟁여 놓아야 겠다 - _-;; 퀄리티가 넘 좋아서 맘에 쏙 듬ㅋ

아래는 뼈있는 900g짜리 족발을 해체해서 밀폐용기에 담았을 때의 양~ 4900원의 양이라니 믿어지는가? - _-;;

이번에는 농부가족 족발을 먹어봤으니 다음에는 명가 장충동 족발도 한번 먹어보고 비교해 봐야겠다ㅋ

이번에 주문했던 제품정보를 남겨본다.ㅋ

- 주문상품 : 흑마늘 왕족발(통큰족) 900g

- 판매자 : 농부가족

- 기타 : 배송이 하루 늦었는데 판매자가 직접 SMS까지 날려서 늦는 이유를 설명해 줘서 신뢰가 갔음 - _-;;